Wise lagar falafel part 2

Nu fortsätter den rafflande följetången.




Smält schmör och olja i en stekpanna. Koka gärna lite ris samtidigt.



Forma små biffar av röran och försök vända dom i lite vetemjöl.



Inse att mjölmanövern är omöjlig utan stek bara biffarna rakt av.



Klart! Som ni ser så blev det inga biffar utan en sorts röra. Väldigt väldigt gott blev det iallafall. Servera med ris, thaichilisås samt turkisk youghurt med en smula vitlök i.